Norma Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 22

N —— OSTEREIER mn Nt —NATURLICH ed —— FARBEN Ld Ed El, El El, WIE FARBENFROH! _ Die Tradition Eier zu färben ist vermutlich schon über 60.000 Jahre alt, damals waren es allerdings noch Straußeneier. Später wurden J kj im Christentum traditionell Hühnereier rot gefärbt, um an das Blut Christi zu erinnern. Heutzutage gibt es Ostereier in allen Farben — und sie symbolisieren vor allem eines: eine bunte Vielfalt auf dem Frühstückstisch. Wir haben ein paar Tipps für dich, wie du Eier auf ganz natürliche Weise bunt einfärben kannst. pn "3 Br. it der ad pie di 4 ë «| L La /: > SS Material Se © Zutaten für die Faı FS A Ta un "% Rotkohl, 1 Rote-Bete- >. 7 2EL Kurkumapulver, 500 g f,; Ee © weife Eier Essig alter Schüsseln, Löffel, Schöpfkelle Br 7 1. Die Eier gründlich mit Essigwasser ab rei ee besser. À 2. 1 Liter Wasser zusammen mít der gewünschten Zutat in ei inem Topf zum Kochen bringen. Gemüse dafür etwas klein schneider en Sud ca. 30 Minuten köcheln lassen und durch ein Sieb in eine Schüssel oder ein Glas abgießen. Dem Farbwasser 1 EL Essig hinzufügen. Du kannst auch fertigen Frucht- oder Gemüsesaft kaufen, z.B. Rote Bete-Saft oder Holundersaft. Diesen musst du nicht weiter vorbereiten oder kochen, sondern kannst ihn direkt unter Zugabe von Essig weiterverwenden. 3. Die Eier hart kochen. Anschließend vorsichtig mit einem Löffel in das Farbwaser hineinlegen. 4. Eier ca. 30 - 60 Minuten im Farbwasser liegen lassen - je nach gewünschter Farbintensität. Für eine stärkere Farbe kann man die Eier auch über Nacht im Farbbad lassen. Speisezwiebeln 5. Die Eier mit einer Schöpfkelle herausheben und trocknen lassen, Rändigim Sortiment 22 NORMAgazin