Norma Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 5

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FRISCHE Cooter OOk, / oet o o Joghurt- Orange vs. lila WUSSTEST DU, DASS KAROTTEN URSPRÜNG- 2 LICH GAR NICHT 7 SONDERN LILA WAREN? DIE Le NIEDERLÄNDER, DEREN N NATIONALFARBE ORANGE IST, ZÜCHTETEN IM 16. JAHRHUN- ù DERT ZU EHREN VON ? & 4 PRINZ WILHELM |. (WILLEM VAN ORANJE) DIE ERSTE yon VOLLE ORANGE KAROTTE, WIE WIR ND! SIE HEUTE KENNEN. Est 5 5 5 we: 1. Karotten schälen, waschen und grob wür- A BO-HONG jo "à feln. Gemüsezwiebel pellen und fein würfeln. Orangen halbieren und den Saft auspressen. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen und die Schale einer Zitronenhälfte fein abreiben. Die ‚andere Zitronenhälfte für die Garnitur vierteln. x Ingwer schälen und in dünne Scheiben schnei- Bio Sonne Bio-Honig Akazie den. Sellerie waschen, in Würfel schneiden. Ständig im Sortiment Selleriegrün waschen, fein hacken und bei- seitestellen. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen. 2. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen. Karotten, Sellerie, Ingwer und Zwiebel 2-3 Minuten unter Rühren anschwitzen. Mit Oran- mn gensaft ablöschen und mit Gemüsebrühe auf- 600 g Karotten, 1 Gemüsezwiebel, füllen. Für 20 Minuten bei geringer Hitze und 2 Orangen, % Bio-Zitrone, NPROS schräg aufgesetztem Deckel weich kochen. 1 daumengroßes Stück Ingwer, 3. Topf vom Herd ziehen, das Gemüse mit 2 Stangen Staudensellerie, A Kur = einem Pürierstab fein pürieren. Nochmals % Bund Minze, 2 EL Olivenöl, kurz aufkochen lassen. Weitere 5 Minuten bei 600 ml Gemüsebouillon, 7 mittlerer Hitze köcheln lassen. Die Suppe mit 1TL Kardamom, gemahlen, Kardamom, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Ya TL Kreuzkümmel, Honig, Salz und Pfeffer abschmecken. Ya TL Koriandersamen, 1 EL Honig, 4. Suppe auf Tellern anrichten, den Joghurt 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, Meandros Sahnejoghurt einrühren. Mit Minzblättern, Selleriegrün und 200 g griechischer Joghurt Ständig im Sortiment Zitronenspalten garnieren. NORMAgazin 5
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