Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 10
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 10
ENG
IMnalrezen;
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EGG-HOPPERS
Us Sy y L
mit Kräutersalsa
mw,
Die Haferflocken in einem Mixer zu
2
3
einem feinen Hafermehl zerkleinern.
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120 ml lauwarmes Wasser, Hefe und
a
Zucker mischen und 10 Minuten ziehen
lassen. Die Kokosmilch, das Hafermehl,
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PA
das Mehl und 1 Prise Salz einrühren.
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u
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Abgedeckt an einem warmen Ort
5
90 Minuten gehen lassen. Benötigt
wird eine kleine, runde Pfanne oder ein
res
,
kleiner Wok mit Deckel. Die Pfanne
,
bzw. den Wok erhitzen und dünn mit Öl
I
KS
einpinseln. Mit einer Suppenkelle etwas
Teig hineingeben und so schwenken,
dass die Ränder mit Teig benetzt sind.
1Ei in die Mitte schlagen, den Deckel
N
aufsetzen und 5 bis 6 Minuten bei
mittlerer Hitze braten, bis das Eiweiß
fest ist. Die Kräuter und die Lauch-
zwiebeln waschen, fein hacken und mit
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dem Zitronensaft und dem Olivenöl
verrühren. Mit Chili-Salz und Zucker
Dar %
abschmecken. Die Egg-Hoppers mit
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2
e.
P)
der Kräutersalsa beträufelt servieren.
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all ca. 574 kcal/2376 kJ, 11,6 g Eiweiß,
48,6 g Fett, 20,6 g Kohlenhydrate
Er
FE
(pro Portion)
FÜR 4 PORTIONEN
=
65 g zarte Haferflocken, 120 ml
>
lauwarmes Wasser, / TL Trockenhefe,
% TL Zucker, 120 ml Kokosmilch,
1EL Mehl, Salz, Pflanzenöl, 4 Eier,
1 Topf Petersilie, 1 Topf Minze,
2 Lauchzwiebeln, 6 EL Zitronensaft,
ET
100 ml Olivenöl, Chili-Salz, Zucker
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Zarte,
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100
Gllkorn, 500 g
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