Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 9
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 9
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SHAKSHUKA
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im Miniatur-Format
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Die Zwiebeln und den Knoblauch
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schälen und fein hacken. Die Paprikas
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waschen, entkernen und würfeln. Die
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Peperoni hacken. Zwiebeln, Knoblauch,
Öl ca. 5 Minu-
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Paprika und Peperoni
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ten anschwitzen. Das Tomatenmark und
Es
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die Gewürze hineingeben, kurz mitbra-
Wis
ten und mit den gehackten Tomaten
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ablöschen. 20 Minuten offen köcheln
=
lassen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer
br
abschmecken. Die Sauce auf 4 kleine,
MAIS-GRITS
ofenfeste Formen aufteilen, je eine
mit Garnelen
Mulde in die Mitte drücken. Vorsichtig
je 1 Ei pro Form in die Mulde geben und
Das Brühpulver zusammen mit
im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad
500 ml Wasser und etwas Extra-Salz
Ober- und Unterhitze (160 Grad
aufkochen, die Temperatur reduzieren
Umluft) 12 bis 15 Minuten backen, bis
und die Polenta einstreuen. Unter
das Eiweiß fest, das Eigelb aber noch
häufigem Rühren ca. 10 Minuten
leicht weich ist. Mit frischer Petersilie
köcheln lassen, bis ein geschmeidiger,
garniert servieren.
klümpchenfreier Brei entstanden ist.
Die Butter und den Käse hineingeben
All ca. 260 kcal/1088 kJ, 9,6 g Eiweiß,
und mit Salz und Pfeffer abschme-
13,7 g Fett, 21,9 g Kohlenhydrate
cken. Den Bacon knusprig braten,
(pro Portion)
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auf Küchenkrepp abtropfen lassen
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und anschließend in kleine Stücke
FÜR 4 PORTIONEN
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brechen. Petersilie, Lauchzwiebeln
2 Zwiebeln, 3 Knoblauchzehen, 2 rote
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und Knoblauch hacken und mit den
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Paprika, 1 rote Peperoni (abgetropft, aus
aufgetauten Garnelen vermischen.
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dem Glas), 2 EL Olivenöl, 2 EL Tomaten-
WT
Die Garnelen in einer Pfanne mit
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mark, 2 TL Paprikagewürz, 3 TL Baharat,
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dem Paprikagewürz im Baconfett ca.
600 g gehackte Tomaten, 2 Prisen
Zu
4 Minuten rosa braten. Den Zitronen-
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Zucker, Salz und Pfeffer, 4 Eier,
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saft einrühren. Die Maisgrütze mit
frische Petersilie
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den Bacon-Bits und den Garnelen
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gerniert servieren.
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2°
all ca. 469 kcal/1973 kJ, 42,1 g Eiweiß,
16,1 g Fett, 37,3 g Kohlenhydrate
(pro Portion)
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FÜR 4-6 PORTIONEN
“|
500 ml Brühe, Salz, 170 g Polenta,
4 EL Butter, 120 g Cheddar (gerieben),
PT
{il
==
Pfeffer, 6 Scheiben Bacon, 1 TL gehackte
Part
Petersilie, 4 Lauchzwiebeln, 2 Knob-
‚Cheddar
lauchzehen, 400 g Garnelen, % TL Paprika-
Premium Garnelen
gewürz, Saft von % Zitrone
Argen
gerieben, 200 g
Rot,
100g
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Weiter