Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 14
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 14
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MÔHREN-CUPCAKES
mit Frischkäse-Frosting
be
Die Möhren schälen und fein raspeln. Die
Orange heiß abwaschen, die Orangenschale
ki
abreiben. Den Abrieb und 160 g weiche
>
|
Butter 4 bis 5 Minuten cremig aufschlagen.
Den Zucker, den Vanillinzucker und 1 Prise
Salz hinzufügen und weitere 4 bis 5 Minuten
schlagen. Die Eier nach und nach jeweils
-r
1 Minute unterrühren. Das Mehl, das
Backpulver und die gemahlenen Mandeln
mit den Möhren-Raspeln und der Milch
zur Butter-Eier-Masse geben. Zu einem
glatten Teig verarbeiten. 12 Papierformen
in einem Muffinbackblech verteilen und
den Teig einfüllen. Im vorgeheizten Ofen
bei 180 Grad Ober- und Unterhitze
(160 Grad Umluft) 20 bis 25 Minuten
4
backen. 125 g weiche Butter aufschlagen
En =
Den Puderzucker hineinsieben und mit
dem Frischkäse und der Sahne zu einer
glatten Masse verrühren. In einen Spritz-
Weitere Cupcakes
beutel füllen und die Cupcakes mit dem
dr!
Rezepte finden Sie unter:
Frosting garnieren.
aldi-sued.de/cupcakes
Topping-Tipp: Wasser und Zucker (1:1)
sirupartig einkochen und zarte Möhren-
streifen 2 Minuten darin köcheln.
_
Herausnehmen und auskühlen lassen.
all ca. 400 kcal/1669 kJ, 6,7 g Eiweiß,
24,6 g Fett, 36,5 g Kohlenhydrate
u.
(pro Stück/12 Stück)
=
FÜR 12 STÜCK
400 g Möhren, 1 Bio-Orange, 285 g Butter,
mA dt
®
150 g Zucker, 1 Pck. Vanillinzucker, Salz,
3 Eier, 180 g Weizenmehl, 2 TL Backpulver,
5
100 g gemahlene Mandeln, 100 ml Milch,
N
95 g Puderzucker, 250 g Frischkäse,
a
N
3 TL Sahne
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