Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 42
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 42
"us IHRER REGION Er
Zimtschnecken
Für den Teig die Milch und die Butter erwärmen.
LF
Den Zucker, die Milch, die Butter, die Hefe und
den Zimt verrühren. Das Mehl und das Ei in die
À
al
4
Hefe-Mischung geben und alles gut durchkneten.
a
Den Hefeteig in eine Schüssel umfüllen und an
einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. In
PES
der Zwischenzeit Butter, Zucker und Zimt für die
Füllung verrühren und an einen kalten Ort stellen.
AU
Den Hefeteig ca. 5 cm dick ausrollen, mit der
Br
Butter-Zimt-Mischung bestreichen. Nun den Teig
a
von 2 Seiten her einrollen, bis sich die Rollen in
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LS
der Mitte treffen. Ca. 24 gleich große Teile davon
Ë
abschneiden und die Schnecken flach auf das Back-
Es
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blech legen. Weitere 20 Minuten gehen lassen. Die
u
Schnecken im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad
Ea
(180 Grad Umluft) ca. 13 bis 15 Minuten backen.
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F
all ca. 75,3 kcal/ 312 kJ, 0,8 g Eiweiß, 5,8 g Fett,
a
5,0 g Kohlenhydrate (pro Stück/24 Stück)
>
FA
Hefeteig: 200 ml Milch, 50 g Butter, 40 g Zucker,
,
ef
1 Würfel Hefe, % TL Zimt, 500 g Mehl, 1Ei
Füllung: 100 g Butter, 100 g Zucker, 1 TL Zimt
ko
Pr
99 Ich backe gern und
si
|
häufig. Deshalb habe ich
immer zwei Würfel frische
Eh
1!
Hefe im Haus. Nicht nur
meine Zimtschnecken
gelingen damit perfekt,
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RÉRFE
sondern auch Hefezopf,
Nussstriezel oder Pizza. @@
Simone Bühler, 27 Jahre,
Frischbackhefe
Sekretariat Logistik (Regional
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Wonnemeyer, 42 g
gesellschaft Mahlberg)
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