Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 23
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.03.2021 bis 30.04.2021 – Seite 23
ESSEN & TRINKEN
Sr
MÜLLERS CHEESECAKE
mit Erdbeeren
Die Kekse in einen Gefrierbeutel füllen und mit dem
Nudelholz oder den Händen vollständig zerbröseln. Die
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Butter schmelzen, mit den Bröseln vermischen und alles
in eine gefettete Kuchenform drücken. In den Kühl-
schrank stellen. Den Frischkäse, den Zucker und den
Zitronenabrieb vermengen. Die Eier nacheinander unter-
rühren. Die Schlagsahne mit dem Puddingpulver steif
ZUTATEN FÜR 12 STÜCKE
schlagen und unter die Frischkäsemasse heben. Auf den
150 g Butterkekse, 75 g
Keksboden geben und glatt streichen. Die Kuchenform
Bio-Butter, 700 g Frischkäse
im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad Umluft im unteren
(Doppelrahmstufe), 150 g Zucker,
Drittel 45 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und
1EL Bio-Zitronen-Abrieb,
10 Minuten abkühlen lassen. Die saure Sahne mit dem
4 Bio-Eier, 150 g Bi
Schlag-
Puderzucker glatt rühren. Vorsichtig auf dem Kuchen
sahne, 2 EL Puddingpulver
verteilen. Weitere 10 Minuten im Ofen backen. Den
Vanille, 250 g saure Bio-Sahne,
Cheesecake im abgeschalteten, geöffneten Ofen ca.
30 g Puderzucker, ca. 250 g
1 Stunde auskühlen lassen. Anschließend 4 Stunden kalt
Erdbeeren (für ca. 4 Portionen
stellen. Kurz vor dem Servieren die Erdbeeren waschen,
Erdbeersalat), Orangenlikör,
putzen und vierteln. Mit Orangenlikör und Puderzucker
ca. 3 EL Puderzucker, frische
marinieren. Den Cheesecake portionieren und mit den
Bio-Minze zum Garnieren
Erdbeeren anrichten. Mit Minze dekoriert servieren.
all ca. 437 keal/1819 kJ, 7,7 g Eiweiß, 30,6 g Fett,
32,5 g Kohlenhydrate (pro Stück)
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