Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 02.03.2020 bis 30.04.2020 – Seite 26
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 02.03.2020 bis 30.04.2020 – Seite 26
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2 Zwiebeln und 2 Knoblauchzehen schälen
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und hacken. 3 bis 4 Peperoni klein schneiden.
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400 g Penne, 800 g gehackte Tomaten,
600 ml Brühe, 2 EL Olivenöl, die Zwiebeln,
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den Knoblauch und die Peperoni in eine große,
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beschichtete Pfanne geben. Alles gut verrüh-
ren und aufkochen. Den Deckel auflegen, die
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Hitze reduzieren und ca. 15 Minuten köcheln
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lassen. Regelmäßig umrühren. 250 g Dattel-
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tomaten waschen und halbieren. Wenn die
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Pasta al dente gekocht ist, 50 g Oliven und die
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Datteltomaten unterrühren. Mit Salz und
Pfeffer abschmecken und mit frischem
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Basilikum garniert servieren.
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ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
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zul ca. 491 kcal/2057 kJ, 17 gEiweiß, 6,19 Fett,
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