Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 02.03.2020 bis 30.04.2020 – Seite 44
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthält= Aus Ihrer Region . ÜBERBACKENER SPARGEL er u Den Spargel waschen, schälen, in leicht gesalzenem en eu Wasser ca. 10 Minuten bissfest garen und in eine N gebutterte Form legen. Die restliche Butter in einem 4 F2 LP N Topf schmelzen und das Mehl darin hellgelb anschwit- | zen. Die Brühe erhitzen und in die Mehlschwitze 4 ” einrühren. Danach auch die Sahne einrühren und h 2 & u die Flüssigkeit 10 Minuten köcheln lassen: Mit dem geriebenen Käse und dem Salz abschmecken. Die ni Ay LE Eiweiße steif schlagen. Die Sauce vom Herd nehmen » “ und die Eigelbe einrühren, den Eischnee unterzie- ke N hen. Die Masse über den Spargel geben und alles by ca. 30 Minuten bei 180 Grad Ober- und Unterhitze $ Le (160 Grad Umluft), im Ofen backen. RE “ » zul ca. 338,8 Kcal/1417,4k], 13,7 g Eiweiß, 24,7 Fett, „ 5 5 | 12,9 g Kohlenhydrate (pro Portion) e IN 4 ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN: «A É a 1kg grünen Spargel, Salz, 30 g Butter, 30 g Mehl, 250 ml Gemüsebrühe, 125 ml Schlagsahne, De à. N | à 6EL geriebener Emmentaler, 2 getrennte Eier \ Ea & Ni /// Ob.als kalter Snack ai a für die Mittagspause, in Streifen geschnitten als u Leberkäse-Pommes für 4 Ë x den Kindergarten oder At se } à \ & À abends zu Hause angebra- Eed 5 el ten mit Bratkartoffeln und Gs Ti Spiegelei: Den Bayerischen Di KANS Ad P Leberkäse von ALDI SÜD / findet meine ganze Fami- ps ds ANT | | Le ET lie so richtig lecker! tel Bayerischer Leberkäs fein Wolfgang Pauscher, 42 Jahre, Teamleiter im Ofen gebacken, Finanzen (Regionalgesellschaft Helmstadt) | 400g es — —— 38 ALDI inspiriert
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