Kaufland Prospekt – Angebote ab 04.09.2020 bis 30.09.2020 – Seite 36
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthält32 Sarsklenra sche SALZZITRONEN ‘ © Zubereitungszeit: 25 Min. + 4 Wochen Reifezeit Zutaten für 1 großes Glas Pro Glas: 351 kcal - Eiweiß: 6. : Kohlenhydrate: 289 Fett: 5g Zutaten { Ein groBes Einmachglas (ca. 2 Liter) mit 6 K-Bio Zitronen, ca. 1kg kochendem Wasser ausspülen. Zitronen v BEL grobes Meersalz unter heißem Wasser abspülen und trocken . 1 Lorbeerblatt reiben. Den oberen und den unteren Teil 1 TL schwarze Pfefferkörner der Zitronen jeweils bis zum Fruchtfleisch 1 Zimtstange abschneiden und die Schale fünfmal längs Y 1 Nelke bis zum Fruchtfleisch einschneiden. e1EL Salz in die Spalten einer Zitrone drücken, Kosten pro Glas ca. 4.93 Euro Zitronen ins Glas geben und über Nacht verschlossen bei Zimmertemperatur ziehen lassen. Glas öffnen, Zitronen mit einer sauberen Suppenkelle nach unten drücken, sodass Saft austritt. Restliches Salz und Gewürze zugeben, dann so viel kochendes Wasser über die Zitronen und Gewürze gießen, dass sie komplett mit Wasser bedeckt sind. Glas fest verschließen und 4 Wochen IB im Kühlschrank reifen lassen. ‘u te Tipp: Verwenden Sie die Schale der Salz- zitronen in Stücken zum Verfeinern orienta- lischer Schmorgerichte, fein geschnitten in orientalischen Salaten oder zum Würzen von Falafeln. Das Fruchtfleisch eignet sich wunderbar zum Säuern von Fisch- und Geflügelgerichten de ee 4
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