Norma Prospekt – Angebote ab 20.04.2020 bis 30.06.2020 – Seite 21
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KINDERKÜCHE
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Zutaten
für 4 Portionen
1. Kokosmilch zusammen mit Gemüsebouillon und Curry aufkochen.
2. Topf vom Herd nehmen, Couscous einrühren und
200 ml Kokosnussmilch
ca. 15 Minuten quellen lassen.
100 ml Gemüse-Bouillon
3. Erbsen und Karotten in kochendem Salzwasser
1TL Currypulver
ca. 6 Minuten kochen. Durch ein Sieb abgießen.
125 g Couscous
4. Butter in einer Pfanne erhitzen. Erbsen und Karotten
200 g junge Markerbsen (TK)
darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
200 g Karotten in Scheiben (TK)
5. Couscous mit Gemüse nach Belieben mit
Salz
gehackten Kräutern garnieren und servieren,
Pfeffer
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