Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.02.2021 bis 28.02.2021 – Seite 85
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Rossmann Prospekt – Angebote ab 01.02.2021 bis 28.02.2021 – Seite 85
ehmen wir eine getrockne-
Übrigens: Dass gekaufte Früchte
te Aprikose. Zugegeben, so
oft farblich schöner aussehen, liegt
N
schrumpelig, wie sie da liegt,
am Schwefelzusatz, der aber nicht
ist sie nicht gerade eine Verlockung.
nötig ist. Wer Spaß am heimischen
Aber beim ersten Biss ist die Er-
Dörren hat, kann sich an alle Arten
scheinung sofort vergessen: weich,
von Obst wagen — auch exotisches.
Schließlich machen sich Trocken-
süß, mit vollem Aprikosenaroma.
Das gelbe Steinobst ist der Spitzen-
früchte auch sehr gut in Müslis, Jo-
angebote
oO
reiter unter den Energielieferanten
ghurt, SoBen und Reisgerichten.
und ebenso wie Datteln nicht nur
bei Sportlern sehr beliebt. Trocken-
früchte stecken voller wertvoller
Mineralien wie Kalium, Magnesium,
Eisen und Kalzium. Ein Griff in die
k
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ener“
Tüte — kein Schälen, kein Waschen,
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BIO
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keine Kerne, wie praktisch! -, und
Soft
das Energietief ist ruckzuck über-
N
wunden, ebenso der kleine Hunger.
Apfel ÿ
Auch Âpfel, Feigen, Pflaumen,
Datteln und Rosinen sind bei uns be-
liebte Snacks, zudem viel natürlicher
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als andere Süßigkeiten. Denn als
FÜR KLEINE FEIGLINGE
RUNDE SACHE
eine Art Süßigkeit muss man Dörr-
Schonend mit Wasserdampf
obst schon betrachten. Durch den
Die „Apfelringe“ von enerBiO
hergestellt, so bleiben sie
sind vielseitig: leckerer
Wasserverlust während des Trock-
weich und saftig: „Soft Feigen“
Snack, zerkleinerte Müslizutat
nungsprozesses konzentriert
sich
von enerBiO, reich an Kalium
oder püriert in Desserts,
und Ballaststoffen, 200g
Süßspeisen und Soßen, 100g
der Nährstoffgehalt in den Früchten
und damit auch ihr Zuckergehalt.
So haben 100 Gramm Rosinen rund
GENUSS
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300 Kalorien, und die sind schnell
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verputzt. Deshalb sollte man von der
getrockneten Frucht immer nur so
geni
viel essen wie von der frischen.
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Obst,
das getrocknet wurde,
schmeckt oft viel aromatischer als
frisches. Dafür gibt es eine einfache
Erklärung: Es wird erst geerntet,
NATURBELASSEN
wenn es vollreifist. Die Früchte soll-
BESUCH AUS NORDAFRIKA
Weich, besonders sättigend,
Pur, aus dem Ofen mit Speck
ten am besten an der frischen Luft
süß und voller Nähr- und Ballast-
ummantelt oder in orientali-
unter der Sonne gedörrt werden:
stoffe: „Ungeschwefelte
schen Reisgerichten - einfach
Aprikosen“ von GENUSS PLUS,
nur lecker: „Datteln“ von
im Ganzen, in Scheiben oder Stück-
zum Snacken und Kochen, 150g
GENUSS PLUS, 2008
chen. Dabei verlieren Äpfel, Birnen
und Co, circa 80 Prozent Wasser
m
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und etwa ein Viertel ihres Gewichts.
2
ener®
Ist das Klima nicht trocken, bleibt
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BIO
BIO
noch das Dörren in einem speziellen
Automaten oder auf dem Dachbo-
den. Auch der Backofen eignet sich
|
dafür. Und so geht’s: Die Früchte
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locker auf einem Backblech vertei-
aies
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len. Bei leicht geöffneter Ofentür
NEEN
und einer Temperatur von 50°C
SÜSSE TEILCHEN
KLEINE LECKERLIS
mehrere Stunden trocknen lassen.
„Mangostreifen“ von enerBiO
Sonnengetrockente
Sieht das Obst ledrig aus und ist
sind ein exotischer Snack.
Sultana-Trauben werden zu
Die getrockneten Früchte
köstlichen „Sultaninen“ von
beim Eindrücken weich, aber nicht
schmecken auch in Gebäck
enerBiO, die vielseitig in der
Fotos: Adobe Stock; PR
oder Currys, 758
mehr feucht, ist es fertig.
Küche verwendbar sind, 250g
FEBRUAR_21 centaur 85
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