Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.09.2021 bis 31.10.2021 – Seite 10
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.09.2021 bis 31.10.2021 – Seite 10
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GRATINIERTE BIRNEN
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mit Gorgonzola und
Himbeer-Pfeffer-Sauce
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‚Die Birnen waschen, längs halbieren
das Kerngehäuse herausschneiden.
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iner Pfanne die Butter schmelzen und
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fen von beiden Seiten goldbraun
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braten, Die Walnüsse in der Pfanne
‚anrösten. Die Birnen in eine Auflaufform
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erkrümelten Gorgonzola
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peratur (wenn vorhanden:
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ren weich kochen, durch ein
eichen und mit dem Salz, Pfeffer,
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ig und Öl verrühren. Die gratinierten
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Birnen mit den Walnüssen garnieren und
mit der Himbeersauce servieren.
Tipp: Dazu passt gerôstetes Brot.
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all ca. 403 kcal/1678 kJ, 12,3 g Eiweiß,
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25,5 g Fett, 26,8 g Kohlenhydrate (pro Portion)
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ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN
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4 Birnen, 1 EL Butter, 30 g Walnusskerne,
Empfehlung
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(tiefgekühlt), Salz, 1 TL Pfeffer, 1 EL Honig,
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Côtes de Provence
Rosé AOP _
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