Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2021 bis 31.08.2021 – Seite 21
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthältde, p LA DOLCE VITA EINIG, zl w Dl Je f ê INSALATA DI FINOCCHIO É ee Fenchelsalat mit Orangen 5 IE) Die Fenchelknollen waschen, putzen und in dünne Streifen hobeln. Das IE Fenchelgrün aufheben und hacken. = Die Zwiebel schälen und in feine Ringe Ze schneiden. Eine Orange auspressen. x Die übrigen Orangen schälen und Éd , an filetieren. Eine Chili oder Peperoni a ue hacken. Die Pinienkerne ohne Fett a \ N anrösten. Die Minzblätter waschen Ja a > = und zupfen. Den Orangensaft mit dem = Essig, Olivenöl und Salz verrühren. ie = Den Fenchel mit den Zwiebeln und den ssl Fi = À | B Orangen mischen und das Dressing Ne y dazugeben. Das Fenchelgrün, die Chili, die Pinienkerne und die Minze darüber- > je geben. Mit grob gehobeltem Parmesan A zi garniert servieren. Tipp: AuBerhalb der Fenchelsaison lässt N sich der Salat z.B. auch mit Kohlrabi 2 oder Sellerie abgewandelt genießen. Pe A “a 7 al ca. 320 kcal/1332 kJ,10,8 g Eiweiß, É 21,9 gFett, 16,5 g Kohlenhydrate (pro Portion) nd ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 2 Fenchelknollen, Kohlrabi oder Sellerie, ri Sn Be 1 rote Zwiebel, 3 Orangen, 1 CI (Chil Mix) oder Peperoni, 50 g Pi 4 8 kerne, 2 Zweige Minze, 1 EL Weinessig, FE 4 EL Olivenël, 2 Prisen Salz, A IN 50 g Parmesan u or San Benedetto natürliches INSALATA Mineralwasser, Salète g a a] ien zu den Vorspeisen, manch Pinot Gri 151 ) mal begleiten sie auch den Hauptgang, Oft sind sie delle Venezie ORR STEE (EI oder geröstetem Brot; Das Dressing besteht ganz minimalisti hnur HUE fo MANEN En ALDIINSPIRIERT 21
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