Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2021 bis 31.08.2021 – Seite 44
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2021 bis 31.08.2021 – Seite 44
NAH & FERN
AUS IHRER REGION 2 —
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TOMATEN-
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MAULTASCHEN
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Fein geschnittene Zwiebel in bereits erhitztes Olivenöl
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geben und glasig dünsten. Dann die Maultaschen hinzu-
geben (im Ganzen oder klein geschnitten) und kross rösten.
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Erst Tomatenmark, dann Feta hinzugeben, durch mehr-
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maliges Wenden gut verteilen und mit Pfeffer und ein wenig
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Salz würzen Ge nach Salzgehalt des Fetas ist das Rezept
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auch ohne Salz möglich). Etwa % der Tomaten stückeln,
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hinzugeben und kurz mitbraten. Die Maultaschen auf die
Teller verteilen und mit den restlichen gestückelten Rispen-
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tomaten und den frischen Basilikumblättern garnieren.
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3.
wl ca. 602 kcal/2517 kJ, 25,9 g Eiweiß, 32,2 g Fett,
48,1 g Kohlenhydrate (pro Portion/4 Portionen)
1 Zwiebel, 2 EL Olivenöl, 720 g Maultaschen, 1 EL Tomaten-
mark, 200 g Feta, 2 Prisen Pfeffer
‚s der Mühle, 1 Prise Salz,
300 g Rispentomaten, Basilikum|
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9 Die besondere Qualität
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unserer Rispentomaten
erkennt man schon am
aromatischen Duft. Als
Hobbykoch weiß ich, wie
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wichtig gute Zutaten für
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den Geschmack sind.
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Das gilt auch für meine
mediterran interpretierten
Maultaschen.66
Arne Dolde, 31 Jahre,
Rispentomaten
Mitarbeiter Finanzbuchhaltung,
frisch
Regionalgesellschaft Aichtal
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