Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2021 bis 31.08.2021 – Seite 22
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthältLA DOLCE VITA SEINIG, dd AOM Aen Der erste Hauptgang eines italienischen Menüs SPAGHETTI CON sälllt schon mal den ersten Hunger, sättigt aber SALSA DI NOCI noch nicht ganz. Klassisch wird jetzt_Pasta serviert, Pasta mit ligurischer Walnuss-Sauce aber. auch Risofto oder eine Suppe eignen sich alsfAuftakt. Übrigens: Italiener benuß@en z Die Spaghetti in reichlich Salzwasser el w Spaghettiessen nur die Gabel. Mit dem al dente, also bissfest, kochen. In der höchstens die Sauce unter die Nudeln gemischt. ge Zwischenzeit die Salsa bereiten. Dazu - D das Brot zerzupfen und in der Sahne ca. 5 Minuten einweichen. Herausnehmen und ausdrücken. Ein paar Walnusskerne zum Garnieren beiseitelegen. Den Rest zusammen mit dem eingeweichten Brot und 2 EL Sahne in einen Mixer ee geben. Die Pinienkerne, die geschälten Knoblauchzehen, etwas Petersilie, den geriebenen Parmesan und 1 gute Prise à Salz hinzufügen. Alles mixen und dabei a langsam das Olivenöl eingießen. FL Je nach gewünschter Sämigkeit noch 9. die restliche Sahne oder etwas Nudel- N 5 2 4 wasser dazugeben. Das Pesto in eine d a große Schüssel füllen. Die Spaghetti {x @ abgießen, zum Pesto geben und alles X Me; em A: gut vermengen. Mit Walnüssen, Pfeffer 1 und gehackter Petersilie garniert FA ne d servieren. je Me Si A all ca.952 kcal/3972 kJ, 27,9 g Eiweiß, = 4 4 à & ré C 56,3 g Fett, 79,1 g Kohlenhydrate Ir ro Portion) © Se ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN = a LD 400 g Spaghetti, 2 Weißbrotscheiben, 100 ml Sahne, 150 g Walnüsse, 50 g Pinienkerne, 2 Knoblauchzehen, 2 Zweige Petersilie, 40 g Parmesan, Salz und Pfeffer, 5 EL Olivenöl ds F Ei ht € + Mehl proug \Nasse => Sasso al Ven nicht p tale] Cuvee Presti N tolie nısC! Nudelmaschine [or und Ravioli- 3 Ben maker SE mr 2) Fe POI LUE
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