Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2021 bis 31.08.2021 – Seite 24
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthält+ SR A KABELJAU-SALTIMBOCCA Tipp: Ist Ihnen Salbei mit grünen Bohnen Zu geschmacksintensiv? Dann nehmen Sie Den Kabeljau abspülen und trocken stattdessen Einfach tupfen. Die Filets halbieren, sodass 8 Stücke entstehen. Mit Salz und Pfef- x zt, regie fer würzen. Die Fischstücke mit je 1 Salbeiblatt belegen und je 1 Scheibe Schinken umwickeln. Etwas Olivenöl erhitzen und die Fischspieße mit der a offenen Schinkenseite nach unten ca. 4 Minuten knusprig braten, dann wenden und weitere 4 Minuten braten. Die grünen Bohnen waschen, putzen —$ KS Ee und in kochendem Salzwasser ca. 5 bis pr « 6 Minuten bissfest garen. Kalt ab- a Wr 5 schrecken und abtropfen lassen. Be N" Den Knoblauch schälen, die Petersilie ja es waschen. Knoblauch, Petersilie und Sardellen hacken und zusammen in N Pa 1EL Butter und 2 EL Olivenöl an- schwitzen. Die Bohnen dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. all ca. 316 kcal/1323 IJ, 38,1 g Eiweiß, 15 g Fett, 5,6 g Kohlenhydrate (pro Portion) oe, ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN 4 Kabeljaufilets (ca. 500 g), Salz und > Pfeffer, 8 Salbeiblätter, 8 Scheiben % fi Prosciutto Crudo, Olivenöl, 600 g feine LA grüne Bohnen, 2 Knoblauchzehen, 1 Topf gi Petersilie, 5 Sardellen, 1 EL Butter Li N 3 + ES à x u gep m 4 = 1 LU ” E Pe || ATTO ph il mi À | sch OEE ETS AN NN] | | 1] sch CA &n Festen Platz in dern LN Prosciutto MI Kabeljau- BEL En alzen Sie Käbeljau | Ph ri il rückenfilet Crudo Dolce ur] immer erst kurz vor der Zubereitung Ko TE ELO 250g 150g D A Garda DOC x nst las ischfleisch leicht trocken. N 751 | 4 . ä 24 ALDI ll ag Bm I u u {
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