Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2021 bis 31.08.2021 – Seite 9


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BEEREN ST #4 STARys. tua, N i a SAHNEEIS & Chili-Chocolate-Cherry ce Die Schokolade fein hacken. Die Chilischote ren À waschen, entkernen und hacken. Die Kirschen waschen, entkernen und im Gefrierfach an- e.* frieren lassen. Die Milch mit der Chilischote, > dem Zucker und der Sahne aufkochen. Die Eier und Eigelbe verquirlen und über ein Was- serbad geben. Unter Rühren nach und nach aa den Milch-Sahne-Mix dazugießen. Bei mitt- lerer Hitze cremig schlagen. Die Temperatur A Kz darf nicht zu hoch sein, damit die Eier nicht 3 gerinnen. Vom Herd nehmen und die gehack- te Schokolade unterrühren und schmelzen lassen. Anschließend abkühlen lassen. Die Eis- masse durch ein Sieb in die Eismaschine füllen es > und nach Herstelleranweisung zubereiten. Pr Die Kirschen in Stücke schneiden und nach D, 20 Minuten mit in die Maschine geben. cs ; Tipp: Wer keine Eismaschine hat, lässt die AR Masse in einer verschließbaren Metallschüssel Sn ? anfrieren. Dann die Kirschen dazugeben, alles mit einem starken Schneebesen verrühren und wieder zurück in den Tiefkühler. Halbstündlich rühren, bis das Eis durchgefroren ist. ae all ca. 153 kcal/639 kJ, 2,8 gEineiß, 9 g Fett, gr PS 14,8 g Kohlenhydrate (pro Portion) bo JRE ZUTATEN FÜR 750 ML 100 g Zartbitterschokolade, 1 Chilischote, à 120 g Kirschen, 250 ml Milch, 100 g Zucker, 200 ml Sahne, 2 Eier, 2 Eigelb BR —— | Iz € & ? 2 ee À £istüten = Sm aA: LL? Eistüten 7 7 A 1008 > Rn in wee ALDIINSPIRIERT 9