Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2021 bis 31.08.2021 – Seite 46
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.07.2021 bis 31.08.2021 – Seite 46
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Die Zwiebel klein schneiden, die Paprika in Streifen schneiden,
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die Tomaten vierteln. Die Zucchini längs aufschneiden und
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‚grob würfeln. Die Eier in einer Tasse leicht aufschlagen. Die
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Lauchzwiebel in feine Ringe schneiden und beiseitestellen.
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Die Zwiebelstücke in einer großen Pfanne mit dem Öl leicht
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golden anbraten. Bunte Paprika hinzugeben, 3 bis 4 Minuten
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anbraten, danach die Zucchini dazugeben, noch mal leicht
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anbraten. Mit einem Deckel bedeckt dünsten lassen. Nach
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4 bis 5 Minuten die Tomaten untermischen und das Gemüse
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weiterdünsten. Nach ca. 5 Minuten den Deckel abnehmen
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und das Gemüse ca. weitere 4 Minuten umrühren. Mit Salz,
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Pfeffer, Paprika und Salatgewürz abschmecken. Wenn das
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meiste Wasser verdunstet ist, die Eier untermischen und war-
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ten, bis die Eier fest sind. Die Pfanne vom Herd nehmen und
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zum Schluss den Ziegenfrischkäse ganz leicht untermischen,
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aber nicht mehr kochen lassen.
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al ca. 403 kcal/1676 kJ, 16,3 g Eiweiß, 25,9 g Fett,
21,0 g Kohlenhydrate (pro Portion/4 Portionen)
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1Zwiebel, 9 bunte Spitzpapri
, 8 Strauchtomaten, 1 Zuccl
,
4 Bier, 1 Lauchzwiebel, 2 EL Öl, Salz und Pfeffer, 1 TL Paprika (süß),
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1TL Salatgewürz, 200 g Ziegenfrischkäse
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Der Ziegenfrischkäse
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kommt nicht nur in mein
Letscho. Da mein Mann
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unter Laktoseintoleranz
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leidet, ist er für uns immer
eine tolle Alternative zu
Kuhmilchkäse.66
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Julie Kalivoda, 56 Jahre,
Ziegenfrischkäse
150 g
Kassiererin/Verkäuferin,
Regionalgesellschaft Ebersberg
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