Penny Prospekt – Angebote ab 19.07.2020 bis 23.09.2020 – Seite 14
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angebote Zubereitungszeit: Waffelhörnchen
ca. 10 Min., Eis ca. 10 Min. | Gefrier-
zeit: ca. 60 Min. mit der Eismaschine
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W pro Portion: 797 kcal [| 3.334 kl | 65 g K |
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Zutaten für 4 Personen. Für die Waffelhörn-
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chen: Waffelteig nach Grundrezept | 100 g
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weiße Kuvertüre | 100 g Pistazien, gehackt |
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Lebensmittelfarbe, z. B. pink Für das Sauer-
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kirsch-Eis: 350 g Sauerkirschen aus dem Glas
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| 60 q Zucker | 2 Pck. Bourbon Vanillezucker |
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350 ml Schlagsahne | 130 ml Vollmilch
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1 Waffelhörnchen nach Grundrezept herstellen
und mit Lebensmittelfarbe, z. B. pink, einfärben.
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2 Kuvertüre nach Packungsanweisung schmel-
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Kn
en, Hörnchenrand innen und auBen in die
geschmolzene Kuvertüre tauchen und mit
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gehackten Pistazien bestreuen.
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3 Sauerkirschen in einem Sieb gut abtropfen
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lassen, mit dem Zucker und Vanillezucker pürie-
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en, mit Schlagsahne und Milch verrühren.
& Masse in die Eismaschine geben und ca. 60
Minuten gefrieren lassen. Eiskugeln formen,
auf das vorbereitete Hörnchen geben und
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servieren.
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OHNE EISMASCHINE:
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Die Masse in eine Metallschüssel geben, im
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Tiefkühlfach ca. 4 Stunden gefrieren lassen,
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dabei alle 30 Minuten durchrühren.
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Eiskugeln formen, auf das vorbereitete Hörn-
4
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chen geben, mit frischen Kirschen, weißen
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Kuvertüresplittern und grob zerteilten Covo
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Cookies Classic bestreuen und servieren.
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