Penny Prospekt – Angebote ab 19.07.2020 bis 23.09.2020 – Seite 18
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angebote Zubereitungszeit: ca. 20 Min. |
Gefrierzeit: ca. 5 Std.
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W pro Eis: 62 kcal | 259 kl | 139 K|
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Zutaten für 6 Stück: 1 große Mango |
150 g Kokosmilch, cremig | 2 TL Zu-
cker | 2 EL Joghurt 3,5 % | 2 TL Wasser
ei
Außerdem: 6 Formen für Eis am Stiel | 6
Holzstiele
1 Mango schälen, den Kern entfernen,
in grobe Stücke schneiden und im Mixer
pürieren.
2 Kokosmilch, Zucker, Joghurt und Wasser
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mit einem Schneebesen gut verrühren,
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abwechselnd mit dem Mangopüreein
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die Eisformen füllen, mit
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und mindestens 4-5 Stunden einfrieren.
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3 Zum Ablösen die Eisform kurz in heißes
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Wasser tauchen oder zwischen den Hän-
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den erwärmen,
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