Penny Prospekt – Angebote ab 19.07.2020 bis 23.09.2020 – Seite 39
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Penny Prospekt – Angebote ab 19.07.2020 bis 23.09.2020 – Seite 39
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KOKOSDRINK
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Hergestellt wird die schmackhafte Milch
aus dem Fruchtfleisch von Kokosnüssen.
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Dabei wird das geriebene Kokos-
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nussfleisch mit heißem Wasser ge-
mischt. Aus dieser Masse wird dann
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die Milch gepresst, welche anschlie-
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Rend gefiltert wird. Kokosmilch wird
BLAUBEER
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gerne als Ersatzprodukt für herkömm-
Die blauen Beeren haben jetzt wieder
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liche Milch genutzt - insbesondere
Saison. Hierzulande wachsen sie von Juli
von Menschen mit einer Laktose-
bis September. Sie gelten als beson-
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intoleranz. Zudem enthält sie kein
ders wertvoll. Dank eines hohen Ge-
Cholesterin, ist dafür aber
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halts an Vitamin C und Esollen Blau-
fetthaltig.
zl beeren die zellschützende Wirkung
unterstützen und das Immunsystem
stärken. Außerdem sind sie seit Jahr-
Ve
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hunderten ein bewährtes Hausmittel
bei Darmproblemen. So sollen Blau-
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beeren das Wachstum von Bakteri-
en und Viren hemmen.
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‚adobe.com; Doucefleur /istockphoto
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Sie sind leuchtend grün und säuerlich-
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süß im Geschmack. Kiwis bekommen wir
MAISSTÄRKE
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hierzulande das ganze Jahr über.
Das weiße Pulver ist auch unter dem Na-
Die Frucht zählt zu den Beeren-
men Speisestärke bekannt und wird, wie
we‘ Wia
früchten und heißt eigentlich China-
{
der Name schon verrät, aus Mais
Stachelbeere. Ursprünglich kommen
hergestellt. Dazu muss der Mais zu-
Kiwis aus China, erst in der zweiten
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erst mehrere Tage in eine Kochsalzlö-
Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde
sung eingelegt werden. Anschließend
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Neuseeland zum Hauptproduzen-
wird er fein gemahlen und durch ein
ten. So waren es auch die Neusee-
Sieb passiert. Dank Stärke erlangen
AE
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länder, die der Kiwi ihren
Cremes, Pudding, aber auch Soßen
IF
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neuen Namen gaben
die gewünschte Festigkeit, denn sie
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bildet nach dem Abkühlen eine fes-
‚ept: StockFood; Fotos: Nataliia Pyzhova / Picture Partnı
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te Masse und bindet Flüssig-
keit.
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