Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.05.2021 bis 30.06.2021 – Seite 11
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Bitte beachten Sie, dass dieser Text automatisch generiert wird und möglicherweise Fehler enthältPa NP th fj I dé -GRILLZEIT >» MEHR ENTDECKEN! ZESEITE son EAN NS Fr NS mit roten Linsen und Joghurt Die Zwiebel, die Möhren und den Ed Fenchel fein würfeln. 2 Knoblauch- zehen und den Ingwer sehr fein “à, hacken. Die Linsen in Salzwasser ca. ri 8 Minuten bissfest garen. AbgieBen À MA LT und abkühlen lassen. Die Zwiebel-, ed Möhren- und Fenchelwürfel in d %. x Olivenöl ca. 5 Minuten andünsten. Im Den Knoblauch und den Ingwer %, +. untermischen und kurz mitrösten. Pe At Mr Den Orangensaft, den Essig, den ” } 12 N hs Honig, den Senf, Curry, Baharat LT: F id und Y TL Chilisalz zu einem Dres- De D ss sing verrühren. Die Linsen, das N x ne B Er] (5 Gemüse und das Dressingmischen. zn nr Abschmecken und mit gehackter B Au R, Petersilie bestreuen. Die Auberginen ® waschen, halbieren und das Frucht- 5 f : fleisch rautenförmig einschneiden. 4 x Mit Chilisalz und Pfeffer würzen Ze a und mit Zitronensaft beträufeln. In Bü 2 Knoblauchzehen pressen und mit 6 EL Olivenöl vermischen. Die di 1 et er > Auberginen damit einstreichen und > 5 dl = ca. 1 Stunde marinieren. Auf einer ok 4 Bi Grillplatte im geschlossenen Grill bei i'm mittlerer Hitze ca. 30 Minuten ga- ren. Die gegrillte Aubergine mit den ge Linsen und etwas Joghurt anrichten. wl ca. 501 kcal/2092 kJ, 18,1g Eiweiß, 25,9 g Fett, 43,3 g Kohlenhydrate (pro Portion) =. ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN (Ci ER 1rote Zwiebel, 2 Möhren, 1 Fenchel, «2 4 Knoblauchzehen, Ingwer (ca. 3 cm), ut Bio 200 g rote Linsen, Salz, Olivenöl, Hülsenfrüchte Ex 60 ml Orangensaft, 1 EL Essig, 1 TL Ho- 5 Je y D à verschiedene nig, 1 TL Senf, 1 TL Curry, 1 TL Baharat, Sorten, 500 g Chilisalz, 1 Topf Petersilie, 2 Aubergi- KR 35 TU io nen, Pfeffer, 1 EL Zitronensaft, Joghurt vr A x ee rd ALDI INSPIRIERT. it
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