Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.05.2021 bis 30.06.2021 – Seite 9


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wer = HR EN a EA jr die Ne fi as REZ€ pe finden pri 1 D ff er -Pa ete 14: À eaf Se € = 7 " 17/1 Dj Á Ki _ F3 cl Ee . 44 Sy x Sir , Gn pn à In mit Parmesan, Knoblauch 4 Wi x ke vie und Zitrone = N v 2 5 > ax + EN Das Öl mit den Gewürzen verrühren. BR ê Le Fa F Die Hähnchenschenkel abspülen und > a trocken tupfen. Die Haut vorsichtig N einschneiden. Mit dem Würzöl einreiben Et iu und 3 bis 4 Stunden (am besten über FE LUNA Nacht) marinieren. Die Schenkel bei Er x A 2 À. Bi a ca. 180 Grad ca. 60 Minuten indirekt Be Ho dE 4: grillen. Dafür die Keulen mittig auf dem u Rost platzieren, darunter in den Grill PE Ik u Es SM nd it eine Grillschale stellen, um heraustrop- den 3. BE Ale ik qi fendes Fett aufzufangen. Die Grillkohle en Sam links und rechts von der Schale ver- ie. “ | teilen. Für die Sauce den Knoblauch u ze # “ pressen, Parmesan reiben und die Petersilie hacken. Die Bio-Zitrone heiß ij Pe) 1 abwaschen und die Schale abreiben. Die Butter schmelzen und mit dem Parme- a san, dem Knoblauch, der Petersilie und ie 4 der Zitronenschale verrühren. Mit Salz & à und Pfeffer abschmecken. Die Hähn- Ed re A oe chenschenkel direkt nach dem Grillen N we Re ; mit der Sauce bestreichen oder darin Ki es; wälzen. Sofort servieren. Ed 4 ce 7 P ea it g all ca. 941 kcal/3911 kJ, 70,6 g Eiweiß, KE 713 g Fett, 3,8 g Kohlenhydrate N 3 if N 2 ‘4 (pro Portion) We ] F ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN de 2 4 EL Olivenël, 1 TL Salz, 1 TL Pfeffer, Ke 1 TL Paprikapulver, 4 Hähnchenschenkel ® Ê (ca. 1 kg), 3 Knoblauchzehen, 80 g Parme- san, 1 Handvoll Petersilie, 1 Bio-Zitrone, 120 g Butter En Bi nn 4 Ri de se ES fe - = San N