Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.05.2021 bis 30.06.2021 – Seite 36
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.05.2021 bis 30.06.2021 – Seite 36
"(us IHRER REGION.
LACHS-BOWL
Den Reis nach Packungsanleitung zubereiten. Cherry-
tomaten und Mini-Mozzarella halbieren und in einer
ij
4
Schüssel mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer
à
anmachen. Die Rote Bete vierteln und beiseitestellen.
#
2
Die Avocado in der Mitte teilen und den Kern entfernen.
Das Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels herausheben, in
Streifen schneiden und beiseitestellen. Den Lachs nach
À
Packungsanleitung in der Pfanne braten und mit Salz
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&
und Pfeffer würzen. Nebenher die Pinienkerne in einer
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Pfanne ohne Ôl bei mittlerer Hitze goldbraun rösten.
Sobald der Lachs gar ist, die Haut entfernen und den
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Fisch würfeln. Den Reis auf vier tiefe Teller verteilen.
Tomate-Mozzarella, Avocado, Rote Bete und Lachs
{
portionsweise auf dem Reis anrichten. Mit den Pinien-
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kernen garnieren und mit etwas Salatsauce beträufeln.
A
ed
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wl ca. 924 kcal/3863 KJ, 52,1 g Eiweiß, 51,2 g Fett,
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60,3 g Kohlenhydrate (pro Portion/4 Portionen)
4
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M à
280 g Basmati-Reis, 200 g Cherrytomaten, 250 g Mini-
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"
#
Mozzarella, 1 EL Olivenöl, 1 TL Balsamico-Essig, Salz und
A
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Pfeffer, 200 g Rote Bete, 1 Avocado, 500 g Bio-Lachs,
y
té
=
50 g Pinienkerne, 2 EL Joghurt-Salatdressing
À
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99 Unsere frischen Cherry-
en
tomaten sind die aromatischs-
|
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ten und leckersten Tomaten,
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die ich kenne. Ich habe sie
immer im Haus. Sie schme-
cken in meiner Lachs-Bowl,
mit Mozzarella, als Gemüse
oder solo als Snac
k. 66
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Sophia Renaudo, 27 Jahre,
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Cherrytomaten
stellvertretende Filialleiterin
Toma'dor
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