Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.05.2021 bis 30.06.2021 – Seite 38
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.05.2021 bis 30.06.2021 – Seite 38
"us IHRER REGION.
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GUACAMOLE
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Eine gute Prise Salz, Chili und Knoblauch in einem
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Mörser fein mischen. Sollte kein Mörser zur Hand
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sein, die Zutaten ganz fein hacken. Tomaten, Zwiebel
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und Koriander sehr fein hacken und hinzugeben. Nicht
umrühren. Die Avocados schälen, längs halbieren, den
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Kern vorerst entfernen und das Fruchtfleisch mit einem
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Löffel auf die gehackten Zutaten geben. Erst jetzt alles
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zusammen mit einer Gabel zusammendrücken und
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mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Guacamo-
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le schmeckt als Dip zu Nachos, aber auch als Beilage zu
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Gegrilltem. Mein Tipp: Die Avocadokerne zum Schluss
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in die Guacamole legen und drinlassen, damit diese
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lange appetitlich grün bleibt und nicht schwarz wird.
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all ca. 266 kcal/1097 kJ, 3,2 g Eiweiß, 23,8 g Fett,
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4,9 g Kohlenhydrate (pro Portion/4 Portionen)
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1 Prise Salz, 1 bis 2 kleine Chilischoten, 1 kleine Knoblauch-
zehe, 1 mittelgroße Tomate, 1 kleine Zwiebel, 1 bis 2 Zweige
Koriandergrün, 2 Avocados, Salz und Pfeffer
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99 Das Rezept stammt
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von meiner mexikanischen
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Freundin. Bei gemütlichen
Freundinnentreffen ist
die Guacamole ruckzuck
verputzt. Dazu knabbern
wir Tortilla Chips. 66
Sunsnacks
Sonja Fasching, 36 Jahre,
Tortilla Chips
EDV-Kraft
Gesalzen, Käse oder
NEU: Paprika, 300 g
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