Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.11.2021 bis 31.12.2021 – Seite 11


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À [A] = En RS SEN 2 So B © A té TEINBEIGERFILET Pd gebackenem Porree mit Orangen-Butter-Sauce Keij Die Fischfilets auftauen lassen. Den Porree waschen und putzen, die Stangen längs und quer halbieren. Auf einem mit Backpapier % ausgelegten Blech verteilen, salzen und mit ue ESC a CS CLR TTC MTL ETC EU Ofen bei 200 Grad Umluft (220 Grad vx Ober- und Unterhitze) 20 bis 25 Minuten u Hi backen, danach zurSeite legen. Von einer “> Ze Al Bio-Orange Zesten abschneiden. Beide helend Orangen auspressen. Die Schalotte u > he age schälen und sehr fein hacken; Den Saft, den Wein, die Zesten und die Schalotten = El aufkochen und sämig re duzieren lassen. Bei Ben ÿ niedriger Temperatur i 25 g kalte Butter bröckchenweisg/einrühren, bis eine a cremige Sauce tstanden ist. Nicht 3 Uk mehr kochen lasse: Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dei NEE TER Rn Ka SENT) Salz und Pfeffer würzen 5 2 Di LL TT ET AE 2 = lanzenöl bei mittlerer Hitze bis a iinuten von beiden Seiten braten.\Die Sauce wie einen Spiegel auf den Telle geben, zuerst den Porree, dann das BAN Fischfilet darauf platzie Tipp: Als Deko etwas fein geraspel a Unsere Kl oe Mpfehlung all ca. 929 kcal/3849 kJ, 38,6 g Eiweiß, 77,9 gFett, 11 g Kohlenhydrate (pro Portion) | El 7 © ZUTATEN FÜR 4 PORTIONEN SEP IM NOVEMBER 720 g Steinbeiferfiletportionen (tiefgekühlt) Roero Arneis DOCG UND DEZEMBER N D 3 Stangen Porree, Salz, 275 g kalte Butter, ( 0,751 PUNTI/POINTS AN BEI ALDI SÜD 2 Bio-Orangen, 1 Schalotte, 120 ml Weiß- LES wein, Pfeffer, Weizenmehl, Pflanzenöl 06/21 lucamaroni.com Stei Filetportionen RI 360 g EE ALDI INSPIRIERT 1