Metro Prospekt – Angebote ab 01.12.2019 bis 31.12.2019 – Seite 32

|METRO] SVEN JÖRRES, ABTEILUNGSLEITER OBST & GEMÜSE IM METRO MARKT DÜSSELDORF, SORGT FÜR DIE ÜBERGABE VON ÜBRIG GEBLIEBENEN PRODUKTEN AN DIE TAFEL DEUTSCHLAND. ca 2 À EN mn | — Ÿ Dünge- und Pflanzenschutzmittel verwendet, zusätzlich entsteht auch durch den Verfallsprozess der Lebensmittel Es, A ce” auf Müllhalden CO. Das erschreckende Resultat: Die weltweite Nahrungsmittelverschwendung vernichtet nicht nur Ressourcen, sondern gefährdet sogar durch die mitver- I ursachten Klimaschäden die Nahrungsmittelproduktion ie 0e ETR in vielen Regionen der Erde, während laut dem Welternäh- MET ss rungsprogramm der Vereinten Nationen derzeit über 821 Millionen Menschen weltweit an Hunger leiden. sm Um speziell der sozialen und ethischen Seite des Prob- lems zu begegnen, ist METRO deshalb bereits seit über 20 Jahren Unterstützer der regionalen Tafeln in Deutsch- land und finanzieller So kooperiert der Großhändler Hauptsponsor der Tafel mit der Initiative „United Deutschland e.V. seit 2006. Against Waste”: Diese stellt Diese gemeinnützige Gastronomen u.a. ein Analyse- METRO will die Hilfsorganisation sorgt in Tool zur Verfügung, mit dem Deutschland dafür, dass Lebensmittelabfälle Betriebe durch Vermeidung von qualitativ einwandfreie, für Lebensmittelverschwendung den Handel allerdings nicht bis 2025 um bis zu 30.000 Euro pro Jahr mehr geeignete Lebensmit- einsparen können. Durch die tel mehr als 1,65 Millionen die Hälfte reduzieren. Kooperation mit der App „Too sozial und wirtschaftlich Good To Go“ in Deutschland Benachteiligten zugute kom- und fünf weiteren europäischen men. METRO Deutschland Ländern will METRO zu mehr stellt hierfür pro Jahr Lebensmittel zur Verfügung, die für Respekt vor wertvollen Lebensmittelressourcen anregen. rund 8 Millionen Mahlzeiten reichen. Darüber hinaus hat Zudem kooperiert METRO mit SIRPLUS, die als eine sich METRO bereits 2015 der „Resolution on Food Waste“ Art Outlet überschüssige Lebensmittel in vier Märkten in des weltweiten „Consumer Goods Forum“ angeschlossen - Berlin sowie deutschlandweit online verkaufen. Mit der mit dem Ziel, die Lebensmittelverschwendung im eigenen „Beste-Reste-Box" der „Aktion Restlos genießen“ finden Unternehmen bis 2025 um 50 % zu reduzieren. Wesentliche Gastronomen außerdem in allen METRO Märkten eine Elemente sind dabei ein effizientes Bestell- und Lager- nachhaltige Alternative für die Mitnahme nicht verzehrter system. Als Partner der globalen Initiative „Save Food“ Speisen durch ihre Gäste. arbeitet METRO außerdem zusammen mit einer Vielzahl Last but not least können auch METRO Kunden ganz an Partnern entlang der Wertschöpfungskette an der Be- einfach ein Zeichen gegen die Lebensmittelverschwendung kämpfung von Lebensmittelverlusten und -verschwendung. setzen: durch bewusstere Lagerung. Denn wer seine Vorräte Darüber hinaus unterstützt METRO auch seine sparsamer und bewusster managt, verringert automatisch Kunden bei der Reduzierung von Lebensmittelabfällen. den Ärger mit abgelaufenen oder überschüssigen Waren.