Edeka Prospekt – Angebote ab 18.05.2020 bis 30.09.2020 – Seite 100


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Australien — dapun umoq Im Januar 1788 landete ein Schiff lativ kühl auf der südlich vorgela- Region ist aber im Aufschwung. lot. Bei den weißen Sorten do- der britischen Krone mit Sträflin- gerten Insel Tasmanien. Aus kli- Auf der Insel Tasmanien erlaubt miniert Chardonnay, gefolgt von Sauvignon Blanc und Semillon. Al- gen ‘und Bewachungspersonal matischen Gründen eignet sich ein günstiges Mikroklima eben- an der Ostküste Australiens im daher nur ein sehr kleiner Teil falls Qualitätsweinbau. lerdings existieren bereits sieben Naturhafen „Port Jackson”, wo Australiens für Qualitätsweinbau. australische Neuzüchtungen, wel- noch im selben Jahr die Stadt, In Australien werden viele Reb- che für die sehr speziellen austra- Vier Bundesstaaten teilen sich die Sydney gegründet werden soll- sorten kultiviert, von denen aber lischen Klima- und Bodenverhält- te. Befehlshaber war Captain Art- Hauptrebflächen Victoria, New nur ca. 35 eine Marktbedeu- nisse kreiert wurden. Diese Sorten hur Phillip (1738-1814), der auch South Wales, der Südosten von tung haben. Etwa 60% entfal- haben bisher allerdings noch kei- South Australia und der Süd- len auf Rotweinsorten und 40% ne nennenswerte Marktbedeu- der erste Gouverneur des spä- teren Bundesstaates New South westen von Western Australia. auf Weißweinsorten Die wich- tung. Wales wurde. Er hielt schriftlich In Queensland beträgt die Reb- tigsten roten Sorten sind Shiraz, fläche derzeit nur ca. IOO ha, die fest; dass der Weinbau in einem Cabernet Sauvignon und Mer- so günstigen Klima bis zu jedem gewünschten Grad der Perfekti- Fa on betrieben werden künne. So- fort wurde mit der Anpflanzung der mitgebrachten Rebsetzlinge begonnen. Eine dauerhafte und wirtschaftlich erfolgreiche Wein- berganlage entstand aber erst Indischer Ozean nn Cairns 1802 in der Nähe von Sydney. en Viele der Pioniere des australi- schen Weinbaus hatten, bevor sie sich zum 5. Kontinent einschiff- AUSTRALIEN ten, Studienreisen unternom- men, vor allem nach Frankreich. Brisbane Dort sammelten sie auch Setzlin- ge für ihre neue Heimat. Im sel- ben Rhythmus, wie neue Koloni- en gegründet wurden, entstan- Große Australische Bucht u Lu] Western Australia Sydney’ den auch neue Rebanlagen: 1829 Adelaide Wagga Wagga® in Westaustralien, 1837 in Victoria INBERRA South Australia und 1838 in Südaustralien. gl Melbourne EM Queensland Tasmanische Bedingt durch die riesige Land- Indischer Ozean [_] New South Wales fläche ist das Klima in Australi- en sehr unterschiedlich. Es reicht | Victoria von heiß und trocken vor allem in A West- und Nordaustralien bis re- a Tasmanien er #