Edeka Prospekt – Angebote ab 18.05.2020 bis 30.09.2020 – Seite 132
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Edeka Prospekt – Angebote ab 18.05.2020 bis 30.09.2020 – Seite 132
Der Gin des Lebens...
Gin ist ein Wacholderschnaps mit mindestens 37,5% und bis zu 120 verschiedene Botanicals verleihen Gin
seine vielfältigen Aromen. Botanicals sind die Aromengeber für jeden Gin. Neben Wacholder werden für den
spezifischen Geschmack eines Gins zum Beispiel Zitrusschalen, Ingwer, Kardamom, Koriander, Sternanis,
Hibiskusblüten, Lavendel oder mediterrane Kräuter verwendet.
Dabei gibtes nur eine Regel: Wacholder muss die dominante Geschmackskomponente sein, und bestimmt
das Grundaroma der meisten Ginsorten — so wie auch bei seinem Vorläufer und Verwandten, dem Genever.
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Dry Gin ist ungesüßter Gin, bei dessen Herstellung
Eine neue Interpretation des Dry Gins. Bei diesem
die aromatisierenden pflanzlichen Bestandteile dem
Gin rückt die Wacholdernote in den Hintergrund und
Neutralalkohol in einzelnen Schritten nacheinander
hält sich mit den restlichen zur Anreicherung verwendeten
zugegeben werden. Hierbei ist auch die Zugabe von an-
deren aromatisierenden Stoffen und künstlichen Zusätzen sowie
Botanicals die Waage. Auf diese Weise entsteht eine größere
Vielfalt an Geschmacksnuancen, ohne die Ursprünge des Gins
Farbstoffen erlaubt. Dry Gin zeichnet sich in der Regel durch ein
zu verraten. New Western Dry Gins werden aufgrund Ihrer aus-
ausgeprägtes Wacholderaroma aus, welches sehr vielseitig sein kann.
gewogenen und harmonischen Geschmackskomposition gerne
Ergänzt wird das primäre Wacholderaroma häufig von bitteren Elemen-
sowohl in Cocktails als auch pur als „Shot“ genossen.
ten und Zitrusnoten.
mar
Bombay Sapphire „East” Gin (England) 42%
Bombay Sapphire Gin (England) 40%
spritzig-fruchtig | Zitronengras | schwarzer Pfeffer
25.99
klassisch | balanciert | frische erdige Noten
22.99
Clockers St. Pauli Gin (Deutschland) 44%
spritzig-fruchtige Note | Wacholder | Zitruselemente
051 29.99
Broker’s Gin (England) 47%
|
trocken | Wacholder | Zimt | Zitrusfrüchte | anhaltend
19,99
N
Gin Mare (Spanien) 42,7%
mediterraner Charakter | Rosmarin | Thymian | Basilikum
39.99
Bulldog Gin (England) 40%
Gin Sul (Deutschland) 43%
Lotusblätter | Koriander | Lakritz | Lavendel | „Dragon Eye
22.99
A EEE
051 3599
Mai
Er}
zor |
mediterrane Zitrusnoten | blumige Würze | frisch
Edinburgh Seaside (Schottland) 43%
Hendrick’s Gin (Schottland) 44%
32.99
lokale Botanicals z.B. Seetang, Löffelkraut und Efeu
39.99
Rosenblätter | Gurke | Kräuter | modern | zugänglich
Libellis Premium Gin (Spanien) 4%
Elephant Gin (Deutschland) 46%
N
Wacholder | Koriander | süßliche Erdbeeren
44.99
mit 14 afrikanischen Botanicals | Wacholder | Vanille
05
—
34.99
Malfy Gin Limone (Italien) 41%
Opihr Gin (England) 40%
Wacholder | Zitrusfrüchte aus Italien | Gewürze | frisch
29.99
aus der historischen Gewürzroute ausgewählte Botanicals
26.99
Malfy Gin Rosa (Italien) 41%
Pink Grapefruit | Rhabarber | frisch | herb-fruchtig
29.99
Plymouth Gin (England) 41,2%
Skin Gin (Deutschland) 42%
Wacholder | Orange | Zitrone | ein Hauch Getreide
27.99
Minze aus Marokko | Koriander | Zitrusaromen
05! 39.99
Roku Japanese Craft Gin (Japan) 43%
Skin Gin Tea Kiss (Deutschland) 42%
24.99
mild | frisch | fruchtige Aromen exotischer Früchtetees
05! 39.99
Kirschblüten | Grüner Tee | Japanischer Pfeffer | Yuzu-Schale
Tonka Gin (Deutschland) 47%
Tanqueray Gin (England) 473%
05! 34.99
18.99
anregend | blumig | Tonkabohne | Vanille | Mandel
balanciert | Wacholder | Koriander | Angelikawurzel | Lakritz
LE)
uosen / Gin
all
Sp
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