Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.09.2020 bis 31.10.2020 – Seite 22

Nr Lt Ba eN . ni An Nae ek “ N Kr x “x 2 Ne EN mn N "VE Pe Mh RT R “ D Le PIR ë oo x BIOOOOOOODY A. AIR w a ga hr Pe Quark-Krapfen KS a. Süße Bällchen D Fi > Er J + » 125 ml Milch in einem kleinen Topf leicht erwär- IR: | men. Vom Herd nehmen. 20 g frische Hefe in LE. eine Schüssel bröseln. 1 TL Zucker zufügen und x ol éen verrühren, bis die Hefe flüssig wird. 375 g Mehl, voorde =, DE 1Prise Salz, 50 g Zucker, 500 g Quark und k 5 ET 2 Eier in eine Schüssel geben. Die aufgelöste he % EL 6 UM Er Hefe hinzufügen und mit den Knethaken des KUN 5 # ke Handrührgerätes verkneten. Die lauwarme AR Milch dabei zugießen und glatt verkneten. Den LD Teig zugedeckt an einem warmen Ort ca. r Kaiserschmarrn 30 Minuten gehen lassen. 1%: | Pflanzenöl in | einem hohen Topf auf 170 Grad erhitzen. Aus 1 Fluffig gebacken 5 dem Teig mithilfe eines Teelöffels Bällchen abstechen und portionsweise in das heiße Öl 5 La gleiten lassen. Die Bällchen unter Wenden 2 bis A Fi 100 g Rosinen für 20 Minuten in 4EL Cognac = 4 Minuten goldbraun ausbacken. Mit einer é A Schaumkelle herausnehmen und auf Küchen- = oder Sprudelwasser einlegen. 6 Eier trennen. ze papier abtropfen lassen. Die Quark-Krapfen Das Eigelb mit 2 EL Zucker und einer Prise Salz à schaumig rühren. 250.9 Mehl und 450 ml Milch anrichten und mit Puderzucker bestäuben. Le 2 löffelweise in die Schaummasse rühren. 1 Pckg. = va! All ca. 385 kcal/1629 kJ, 17,8 g Eiweiß, 6,4g Fett, 62,99 Me © ucker dazugeben. 50 g Margarine in if einem Topf schmelzen. Das Eiweiß aufschlagen Kohlenhydrate (pro Portion/ergibt6-8 Portionen) wi und vorsichtig unter die Masse heben. Zum sl 4 000000000000 000 280000) Schluss die flüssige Margarine mit den Rosinen et Ms re unterziehen. In einer Pfanne Margarine zerlas- qu x, wij = o sen und den Teig ca. 1 cm hoch eingieBen. Hitze at A KS h 4 5 etwas reduzieren und und den Teig goldgelb Lite anbacken. Für 2 Minuten einen Deckel auf die Ir en = | À Pfanne geben, bis der Teig angezogen ist. Dann Br 4 =" den Teig umdrehen und wieder anbacken an Fr x se } lassen. Den fertigen Kaiserschmarrn mit einer + à Si a A 2 Gabel in mundgerechte Stücke teilen und mit er ue 2 Puderzucker bestäuben. Mit Himbeeren und CH MAG Fruchtaufstrich servieren. Na hik: All ca. 595,2 kcal/2502,1Kj,17,8g Eiweiß, 20,3 g Fett, "4 NT 2 SIREN 82,9 9 Kohlenhydrate (pro Portion/ergibt 4 Portionen) ee | er DOOD Fr + x 22 AlDlinspiriert N D hr