Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.09.2020 bis 31.10.2020 – Seite 24
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.09.2020 bis 31.10.2020 – Seite 24
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Wiesn-Burger
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mit Sauerkraut
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400 g Sauerkraut in einem Sieb abtropfen lassen
und auseinander zupfen. 2 rote Zwiebeln schälen
und in hauchdünne Streifen schneiden. 3 Paprika
putzen und ebenfalls in dünne Streifen schneiden.
Alle Zutaten in einer Schüssel mit 4EL Apfelsaft und
2EL Sonnenblumenöl mischen, mit Salz, Pfeffer
sowie Zucker würzen und 30 Minuten ziehen lassen.
In der Zwischenzeit je 2 EL Honig und Senf verrüh-
ren. 24 Bi
Nürnberger Rostbratwürste in 2 EL Öl
braten und 8 Roggenbrötchen aufbacken. Die
Brötchen aufschneiden und mit
ischkäse bestrei-
chen. Auf den unteren Hälften jeweils 1 bis 2 EL Sau-
erkrautsalat und 3 Würstchen anrichten und mit
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etwas Honig-Senf beträufeln und zuklappen. Die
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Wiesn-Burger mit Petersilie garnieren und mit dem
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restlichen Sauerkrautsalat und Pommes servieren.
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all ca. 610 kcal/2539 kl, 22,6 g EiweiB, 41,3 Fett, 33,59
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Kohlenhydrate (pro Portion/ergibt8 Portionen)
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