Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.09.2020 bis 31.10.2020 – Seite 34
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Aldi Süd Prospekt – Angebote ab 01.09.2020 bis 31.10.2020 – Seite 34
ESSEN & TRINKEN
Täglich frisch und ausgewogen essen - und das zum ALDI Preis.
Und was
Wussten Sie schon? Auf der Webseite von ALDI SÜD finden Sie für
jede Woche einen 5-tägigen Speiseplan für 4 Portionen samt Ein-
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& VEGANES BIRYANI
SPAGHETTI
BUNTER
Indisches Reisgericht
mit Linsen-Bolognese
HERBSTSALAT
400 g Basmatireis abspülen.
2 Zwiebeln und 2 Möhren schälen,
mit Rinderfiletstreifen
1rote Zwiebel, 1Knoblauchzehe,
2Stangen Staudensellerie und
2 Möhren und 4 cm Ingwer schälen.
150 g Rucola waschen. 1 rote
1Stange Porree putzen. Zwiebeln
Ingwer fein hacken, den Rest
und Möhren in kleine Würfel, Stau-
Zwiebel schälen und in Ringe
würfeln. 1 Chilischote hacken.
schneiden. 4EL Walnüsse grob
densellerie und Porree indünne
2TL Garam Masala, /2 TL Koriander,
hacken und ohne Fett anrösten.
Ringe schneiden. Das Gemüse in
1TL Kurkuma und 2 Msp. Muskat
2 Birnen waschen, vierteln, entker-
3 EL Olivenöl andünsten, 2 EL Toma-
mischen. Die Zwiebel in 1EL Kokosöl
nen und in dünne Scheiben schnei-
tenmark und 1TL Zucker zugeben
anschwitzen, den Ingwer, die Pepe-
den. 1gekochte Rote Bete würfeln.
und kurz mitdünsten. Mit 100 ml
roni, den Knoblauch, die Gewürze,
3 EL Balsamico mit Salz und Pfeffer,
Rotwein ablöschen und einkochen
den Reis und 15 g Rosinen dazuge-
1TL Honig und 4 EL Olivenöl verquir-
lassen. 150 g Linsen, 500 ml
ben und anrösten. 800 ml heißes
len. 2Rumpsteaks quer in Yacm
Gemüsebrühe und 1Dose gehackte
Salzwasser angießen, aufkochen
dicke Streifen schneiden.
Tomaten zugeben. Zugedeckt bei
und 10 Minuten köcheln lassen. Die
2 EL Sonnenblumenöl ineiner
mittlerer Hitze 30 Minuten garen.
Möhren und 120 g tiefgekühlte
großen Pfanne erhitzen. Steakstrei-
Mit Salz, Pfeffer und Zucker ab-
Erbsen dazugeben. Bei mittlerer
schmecken. 500 g Spaghetti nach
fen beistarker Hitze auf jeder Seite
Hitze garen, bis das Gemüse und der
1Minute braten, salzen und pfeffern.
Packungsanweisung garen,
Reis gar sind. Mit Zitronensaft und
Den Salat, die Zwiebeln, die Birnen
abgieBen und mit der Linsen-
Salz abschmecken. Mit 5 EL Cashews,
und die Rote Bete auf 4 Tellern
Bolognese und frischen Kräutern
Petersilie und Minze garniert
anrichten und mit dem Dressing
garniert anrichten.
servieren.
beträufeln. Mit den Steakstreifen und
all 737 kcal/3112KJ,30,2g Eiweiß, 9,8 g Fett,
Walnüssen belegt servieren.
alıl 494 kcal/2090 kJ, 12,39 Eiweiß,
118,79 Kohlenhydrate
6,6 Fett,92,9g Kohlenhydrate
alıl 447 kcal/1868 Kl, 33,3 g Eiweiß,
(pro Portion)
(proPortion)
24,3 gFett,21,5gKohlenhydrate
30 AlDlinspiriert
(pro Portion)
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